Bis 2.000 Gäste
Eigene mobile Küche — auch für den ganzen Jahrgang mit Familien.
Abiball & Abschlussfeier
Catering für den Abiball – für den ganzen Jahrgang.
Warmes Buffet, Fingerfood und Live-Station für Schüler, Eltern und Lehrer — bis 2.000 Gäste, mit eigener mobiler Küche.
bis 2.000 GästeAngebot in 24 Std.100 % halal, alkoholfreiohne Stromanschluss
Ein Abend in Anzug und Abendkleid. Das Buffet muss mithalten — für dreihundert Gäste, pünktlich und warm.
Was Sie erwarten können
Eine Buffetlinie, die den ganzen Saal schafft.
Wir planen mit dem Abiball-Komitee: Gästezahl, Budget pro Gast und Zeitplan der Location. Vegetarisch, vegan und halal sind gleichwertige Auswahl, damit jeder Gast etwas findet.
Angebot in 24 Stunden
Menü, Menge und Logistik durchgerechnet — kein Richtpreis.
Vegetarisch, vegan & halal
Gleichwertige Auswahl — das ganze Buffet auf Wunsch laktosefrei.
Ohne Stromanschluss
Warmhalteplatten mit Brennpaste: Wohnzimmer, Garten oder Saal reichen.
Auf dem Buffet
Fingerfood, Currys und ein Dessert-Tisch.
Die Buffetlinie
Zwei Linien, keine lange Schlange.
Für große Jahrgänge bauen wir das Buffet doppelseitig oder in zwei Linien auf. So sind alle Gäste schnell am Tisch, und das Essen bleibt heiß.
Live-Station
Frisch vom Tawa, mitten im Saal.
Eine Live-Station wird schnell zum Treffpunkt des Abends: Wir kochen vor Ihren Gästen, die Technik bringen wir mit.
Erster abgeschlossener Catering-Auftrag
Private Gartenfeier, 20 Gäste, Berlin-Biesdorf.
August 2026. Angefragt über das Formular auf dieser Website. Bis auf das Naan vollständig laktosefrei zubereitet — ohne Aufpreis, ohne Stromanschluss vor Ort.
20Gäste
6warme Gerichte
0Steckdosen nötig
0 €Aufpreis laktosefrei
Was an diesem Auftrag typisch war.
Die Anfrage kam mit einer Unbekannten
Datum, Ort und Gästezahl standen fest, die Menüauswahl nicht. Wir haben zuerst die Rahmenbedingungen bestätigt und das Menü danach gemeinsam entwickelt — nicht umgekehrt.
Laktose war die eigentliche Frage
Die Gastgeberin wollte wissen, welche Gerichte Milch enthalten. Statt einzelne Gerichte zu streichen, haben wir das Buffet umgestellt: Korma mit Kokosmilch statt Sahne, Currys ohne Butter und Joghurt, Reis ohne Ghee. Nur das Naan blieb auf ihren ausdrücklichen Wunsch unverändert. Ohne Aufpreis, und geschmacklich kaum ein Unterschied.
Kein Strom, kein Problem
Die Feier fand im Garten eines Hinterhauses statt. Unsere Warmhalteplatten laufen mit Brennpaste, deshalb war die Frage nach Außensteckdosen und Verlängerungskabeln von vornherein hinfällig — auch der Schlechtwetterplan drinnen.
Zwei Tische statt einem
Für sechs warme Gerichte plus Reis empfehlen wir 2 m × 80 cm und einen zweiten kleinen Tisch für Teller, Brot und Papadom. Solche Details klärt man besser vorher als am Abend selbst.
Die Rechnung, unverändert.
Wir zeigen sie, weil „Preis auf Anfrage“ niemandem bei der Budgetplanung hilft. Die Aufteilung der Umsatzsteuer ist die für Catering korrekte: Speisen und die dazugehörigen Nebenleistungen mit 7%, die reine Vermietung der Warmhalteplatten mit 19%.
| Warmes Buffet mit Aufbau 20 × 17,00 € | 340,00 € |
| Warmhalteplatten inkl. Brennpaste | 40,00 € |
| Lieferung & Aufbau · bis 15 km · Köpenick, Treptow, Biesdorf | 45,00 € |
| Abholung der Ausstattung | 25,00 € |
| Netto | 450,00 € |
| MwSt. 7% 410,00 € | 28,70 € |
| MwSt. 19% 40,00 € | 7,60 € |
| Gesamt | 486,30 € |
24,32 € pro Gast, inklusive Lieferung, Aufbau, Warmhaltung und Abholung.
Was wir daraus geändert haben.
Elf E-Mails. Neun davon gehörten hierher.
Der Auftrag hat elf E-Mails gebraucht, und neun davon haben Fragen beantwortet, die auf diese Website gehören. Menü, Preise, Stromfrage, Tischfläche, Fristen und Abholung stehen deshalb jetzt öffentlich hier — damit das nächste Gespräch beim Menü anfängt und nicht bei der Logistik.
So läuft Ihr Auftrag
Vier klare Schritte bis zum ersten Teller.
Briefing
Datum, Gäste, Location, Ernährungsbedarf und Serviceziel.
Angebot in 24 Stunden
Ein nachvollziehbarer Vorschlag mit Menü und Logistik.
Kostenlose Kostprobe
Geschmack und Ablauf vor der Buchung gemeinsam prüfen.
Geliefert & aufgebaut
Wir bauen auf, halten warm und holen alles wieder ab.
Buchungsbedingungen
Anzahlung und Stornierung
Zwei Regelungen. Welche gilt, entscheiden der Vorlauf und der Auftragswert — nicht der Anlass. Ein Firmen-Sommerfest, acht Monate im Voraus gebucht, fällt genauso in die zweite Stufe wie eine Hochzeit; eine Hochzeit für kommenden Samstag nicht.
Kurzfristige Buchung
Buchung weniger als 30 Tage vor dem Termin, Auftragswert bis 750,00 € brutto
- Keine Anzahlung — Sie zahlen nach der Veranstaltung.
- Kostenfreie Stornierung bis 72 Stunden vor dem Termin.
- Innerhalb der letzten 72 Stunden: 80% des Auftragswerts.
Termin mit Vorlauf
Buchung 30 Tage oder mehr vor dem Termin oder Auftragswert über 750,00 € brutto — Hochzeiten, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Firmenevents
- Anzahlung von 30% des Auftragswerts bei Auftragsbestätigung. Sie sichert Ihren Termin und wird auf die Schlussrechnung angerechnet.
- Mehr als 30 Tage vor dem Termin: Die Anzahlung wird vollständig erstattet.
- 30 bis 8 Tage vor dem Termin: Die Anzahlung wird einbehalten (30%).
- 7 bis 3 Tage vor dem Termin: 50% des Auftragswerts.
- Innerhalb der letzten 72 Stunden oder bei Nichterscheinen: 80% des Auftragswerts.
Wenn sich Ihre Planung verschiebt, sprechen Sie uns an, bevor Sie stornieren — wir verschieben lieber, als Ihre Veranstaltung zu verlieren.
Dem Kunden bleibt der Nachweis vorbehalten, dass kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist.
Es gelten unsere AGB.
KOSTPROBE IN KÖPENICK
Erleben Sie Masalas zuerst in unserem Restaurant.
Lernen Sie Küche und Team persönlich kennen. Vor einer Buchung stimmen wir bei einer kostenlosen Kostprobe Geschmack, Menü und Ablauf mit Ihnen ab.
Der nächste Schritt