Allgemeine Geschäftsbedingungen — Masalas Catering

1. Geltungsbereich

1.1 Diese Bedingungen gelten für alle Catering- und Bewirtungsleistungen von Masalas Catering, einem Angebot von Masalas Indisches und Pakistanisches Restaurant (Mirch Masala), Inhaber Danish Z. Khan, Ernst-Grube-Straße 3, 12555 Berlin (nachfolgend „Masalas“).

1.2 Abweichende Bedingungen des Kunden gelten nur, wenn Masalas ihnen schriftlich zugestimmt hat.

2. Angebot und Vertragsschluss

2.1 Unsere Angebote sind bis zu dem im Angebot genannten Datum gültig. Nach Ablauf dieser Frist kalkulieren wir neu.

2.2 Der Vertrag kommt zustande, wenn der Kunde das Angebot schriftlich — auch per E-Mail oder Messenger — annimmt und Masalas die Buchung bestätigt.

2.3 Verbindlich ist ausschließlich die schriftliche Auftragsbestätigung. Mündliche Nebenabreden bedürfen der Schriftform.

3. Leistungen

3.1 Umfang, Menü, Serviceformat, Gästezahl, Ort und Zeit ergeben sich aus der Auftragsbestätigung.

3.2 Unsere Küche ist vollständig halal. Es wird kein Schweinefleisch verarbeitet, und in keinem Gericht und keiner Sauce wird Alkohol verwendet. Masalas serviert keinen Alkohol.

3.3 Einzelne Zutaten können aus Gründen der Verfügbarkeit oder Qualität durch gleichwertige ersetzt werden. Wesentliche Änderungen stimmen wir vorher ab.

4. Gästezahl

4.1 Die endgültige Gästezahl ist spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung mitzuteilen; bei Terminen zwischen dem 20. Dezember und dem 2. Januar spätestens am 10. Dezember, da der Großhandel über die Feiertage geschlossen ist.

4.2 Wird keine endgültige Zahl mitgeteilt, gilt die in der Auftragsbestätigung genannte Zahl.

4.3 Eine spätere Erhöhung ist nur nach Rücksprache und Verfügbarkeit möglich. Eine spätere Reduzierung um mehr als 10 % gilt als Teilstornierung nach Ziffer 7.

5. Preise und Zahlung

5.1 Alle Preise gegenüber Verbrauchern verstehen sich als Bruttopreise einschließlich der gesetzlichen Umsatzsteuer. Speisen werden mit 7 % besteuert, Getränke mit 19 %.

5.2 Bei Aufträgen über 750,00 € brutto oder mit einem Vorlauf von 30 Tagen oder mehr ist bei Auftragsbestätigung eine Anzahlung von 30 % des Auftragswerts fällig. Sie wird auf die Schlussrechnung angerechnet.

5.3 Der Restbetrag ist, sofern nicht anders vereinbart, innerhalb von 14 Tagen nach Rechnungsstellung ohne Abzug zu zahlen. Bei Veranstaltungen zwischen dem 20. Dezember und dem 2. Januar ist der Restbetrag vor Beginn des Einkaufs zu zahlen; der Termin wird in der Auftragsbestätigung genannt.

6. Veranstaltungsort

6.1 Der Kunde stellt sicher, dass am Veranstaltungsort externes Catering zulässig ist, und weist dies auf Verlangen schriftlich nach.

6.2 Etwaige Gebühren des Veranstaltungsortes für externes Catering („Korkgeld“, „Gabelgeld“ oder ähnlich) trägt der Kunde. Sie sind in unseren Preisen nicht enthalten.

6.3 Der Kunde sorgt für rechtzeitigen Zugang, ausreichende Stellfläche und, soweit erforderlich, für Strom und Wasser. Unsere Warmhalteplatten arbeiten mit Brennpaste und benötigen keinen Stromanschluss.

7. Stornierung

7.1 Stornierungen bedürfen der Textform.

7.2 Bei Aufträgen bis 750,00 € brutto mit weniger als 30 Tagen Vorlauf ist die Stornierung bis 72 Stunden vor dem Termin kostenfrei. Danach werden 80 % des Auftragswerts berechnet.

7.3 Bei allen übrigen Aufträgen gilt:

— mehr als 30 Tage vor dem Termin: die Anzahlung wird vollständig erstattet
— 30 bis 8 Tage vor dem Termin: die Anzahlung wird einbehalten (30 %)
— 7 bis 3 Tage vor dem Termin: 50 % des Auftragswerts
— innerhalb der letzten 72 Stunden oder bei Nichterscheinen: 80 % des Auftragswerts

7.4 Dem Kunden bleibt der Nachweis vorbehalten, dass kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist.

7.5 Masalas bleibt der Nachweis eines höheren Schadens vorbehalten.

7.6 Verschiebt sich Ihre Planung, sprechen Sie uns bitte an, bevor Sie stornieren. Wir verschieben lieber einen Termin, als eine Veranstaltung zu verlieren.

8. Widerrufsrecht

Verträge über die Lieferung von Speisen und Getränken zu einem bestimmten Termin oder Zeitraum sind gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB vom gesetzlichen Widerrufsrecht ausgenommen. Ein Widerrufsrecht besteht daher nicht. Die Stornierungsregelung nach Ziffer 7 bleibt davon unberührt.

9. Allergene und Lebensmittelsicherheit

9.1 Masalas weist die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 vor Vertragsschluss schriftlich aus und stellt sie am Buffet sichtbar auf.

9.2 Der Kunde teilt Allergien und Unverträglichkeiten seiner Gäste rechtzeitig, spätestens mit der endgültigen Gästezahl, mit.

9.3 Speisen werden nach HACCP-Grundsätzen zubereitet, transportiert und warmgehalten. Warme Speisen dürfen ab Ende des Garvorgangs höchstens drei Stunden warmgehalten werden; danach übernimmt Masalas keine Haftung für die Verzehrfähigkeit.

9.4 Nicht verzehrte Speisen verbleiben beim Kunden. Eine Mitnahme durch Gäste erfolgt auf eigene Verantwortung; ab Übergabe haftet Masalas nicht für die weitere Kühlung, Lagerung oder Verzehrfähigkeit.

10. Ausstattung

10.1 Überlassene Ausstattung bleibt Eigentum von Masalas und ist nach der Veranstaltung bereitzuhalten.

10.2 Für Verlust oder Beschädigung während der Überlassung haftet der Kunde in Höhe des Wiederbeschaffungswerts.

11. Haftung

11.1 Masalas haftet unbeschränkt bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit sowie bei der Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit.

11.2 Bei leicht fahrlässiger Verletzung einer wesentlichen Vertragspflicht ist die Haftung auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden begrenzt.

11.3 Im Übrigen ist die Haftung ausgeschlossen. Die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz bleibt unberührt.

12. Höhere Gewalt

Kann die Leistung aus Gründen, die Masalas nicht zu vertreten hat, nicht erbracht werden — etwa behördliche Anordnungen, Streik, Ausfall lebenswichtiger Infrastruktur oder Naturereignisse —, entfällt die Leistungspflicht. Bereits geleistete Zahlungen werden abzüglich nachweislich entstandener Aufwendungen erstattet.

13. Schlussbestimmungen

13.1 Es gilt deutsches Recht.

13.2 Erfüllungsort ist Berlin.

13.3 Sollte eine Bestimmung unwirksam sein, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.

Masalas Catering — ein Angebot von Masalas Indisches und Pakistanisches Restaurant (Mirch Masala)
Inhaber Danish Z. Khan
Ernst-Grube-Straße 3, 12555 Berlin · USt-IdNr. DE457003756
mirchmasala.berlin@gmail.com · catering.masalas.de