Warme & kalte Komponenten
Souvlaki, Moussaka und Dorade warm, Salate, Tzatziki und Mezze kalt. Lamm, Rind und Hähnchen halal.
Griechisch · mediterran · gemeinsam
Mediterranes Catering mit griechischem Charakter.
Grillgerichte, Salate, Ofengemüse, Dips, Brot und Beilagen verbinden sich zu einem großzügigen Buffet für Teams, Hochzeiten und Sommerfeste.
15–2.000 GästeAngebot in 24 Std.100 % halal, alkoholfreideutschlandweit
Zitrone, Oregano, Olivenöl — und alles halal, vom Souvlaki bis zur Moussaka.
Was Sie erwarten können
Ein Tisch, von dem alle gern nehmen.
Wir stimmen Auswahl, Mengen, Ausgabe und Service so ab, dass das Buffet leicht, großzügig und zuverlässig funktioniert.
Starke vegetarische Auswahl
Griechischer Salat, Fava, Melitzanosalata, Spanakopita und Ofengemüse. Vegan planen wir auf Wunsch ohne Aufpreis.
Grillstation planbar
Souvlaki und Dorade vom Holzkohlegrill, vor Ort. Ihre Location braucht keinen Starkstrom und keine Küche.
Buffet oder Full Service
Zum Selbstnehmen oder mit Service am Tisch. Den Preis bekommen Sie schriftlich, bevor Sie zusagen.
Von der Terrasse
Das steht mittags auf dem Tisch.
Zum Teilen
Mezze in kleinen Schalen, dazu warmes Pita.
Tzatziki, Melitzanosalata aus gerösteter Aubergine, gelbe Fava, Oliven, Feta mit Oregano und Spanakopita. Kalt, vegetarisch und schon da, bevor der Grill heiß ist.
Sommerfest & Hochzeit
Eine lange weiße Tafel.
Grillspieße, Dorade, Salate und Mezze auf blau-weißer Keramik, Pita in Körben, Zitronen dazwischen. Für Sommerfeste, Hochzeiten und Firmenfeiern — in Berlin oder deutschlandweit mit unserer mobilen Küche.
So läuft Ihr Auftrag
Vier klare Schritte bis zum ersten Teller.
Briefing
Datum, Gäste, Location, Ernährungsbedarf und Serviceziel.
Angebot in 24 Stunden
Ein nachvollziehbarer Vorschlag mit Menü, Personal und Logistik.
Kostenlose Kostprobe
Geschmack und Ablauf vor der Buchung gemeinsam prüfen.
Kochen am Veranstaltungsort
Unser Team baut auf, kocht frisch und übergibt sauber.
Wie dieses Menü entsteht
Für griechische und mediterrane Menüs kochen wir nach Ihrem Briefing.
Anders als bei unserer indischen Signature-Küche halten wir hier keine feste Karte vor. Das Menü entsteht im Gespräch — nach Anlass, Gästen, Ernährungsbedarf und Budget.
Sie beschreiben den Rahmen
Anlass, Gästezahl, Ort, Termin und was Ihre Gäste erwarten. Zwei Sätze reichen für den Anfang.
Wir schlagen ein Menü vor
Ein konkreter Vorschlag mit Gängen, Mengen und Service — kein Baukasten, aus dem Sie selbst zusammenstellen müssen.
Sie ändern, was nicht passt
Gerichte tauschen, Schärfe anpassen, vegetarisch erweitern, Allergien berücksichtigen. Wir kochen frisch, also ist das kein Sonderwunsch.
Kostprobe vor der Buchung
Bei größeren Aufträgen probieren Sie vorher in unserem Restaurant in Köpenick. Kostenlos.
Allergene: Wir passen das Gericht an, nicht Ihre Gästeliste
Weil wir jedes Gericht frisch für Ihren Termin zubereiten, streichen wir bei Unverträglichkeiten selten etwas — wir kochen es anders. Beim ersten Catering-Auftrag haben wir das Buffet laktosefrei umgestellt: Korma mit Kokosmilch statt Sahne, Currys ohne Butter und Joghurt, Reis ohne Ghee. Nur das Naan blieb auf ausdrücklichen Wunsch der Gastgeberin unverändert. Ohne Aufpreis.
Unsere Küche ist vollständig halal und alkoholfrei. Sagen Sie uns, was Ihre Gäste nicht vertragen — Gluten, Laktose, Nüsse, Sellerie, was auch immer. Die vollständige Allergenliste nach LMIV bestätigen wir schriftlich vor Vertragsabschluss, abgestimmt auf Ihr finales Menü.
VOR DER BUCHUNG
Probieren Sie, bevor Sie buchen.
Vor der Buchung stimmen wir Geschmack, Menü und Ablauf bei einer kostenlosen Kostprobe mit Ihnen ab.
Der nächste Schritt