Halal von Einkauf bis Service
Jedes Gericht unserer Karte — Fleisch, Saucen und Desserts. Weil wir selbst einkaufen und selbst kochen.
Für Hochzeiten, Firmen & Community
Halal Catering Berlin: 100% halal. 100% alkoholfrei. Ein Tisch für alle.
Weil wir selbst einkaufen und kochen, können wir die gesamte Planung konsequent halal und alkoholfrei ausrichten. Für Mehndi, Walima, Aqiqa und Eid haben wir eine eigene Seite: pakistanisches Catering→
15–2.000 GästeAngebot in 24 Std.100 % halal, alkoholfreideutschlandweit
Ein Tisch für alle — jedes Gericht halal, jedes Glas alkoholfrei.
Was Sie erwarten können
Sicherheit, die man nicht jedes Mal erklären muss.
Von Fleisch und Saucen bis zum Dessert wird das Menü gemeinsam geprüft. Ihre Familie, Gäste oder Kollegen bekommen eine klare Antwort.
Kein Alkohol im Angebot
Nicht in den Saucen, nicht in den Desserts, nicht an der Bar. Alkoholfrei ist bei uns der Normalfall.
Indisch bis Arabisch
Indisch, pakistanisch, südindisch, türkisch, arabisch und vegetarisch — halal gilt für jede davon.
Kostenlose Kostprobe
Vor der Buchung probieren Sie in unserem Restaurant in Köpenick. Den Preis bekommen Sie schriftlich.
Eine Küche, dreizehn Welten
Halal in jeder Küche, die wir kochen.
Halal von Einkauf bis Service
Wir kaufen selbst ein. Wir kochen selbst.
Deshalb können wir die gesamte Planung konsequent halal und alkoholfrei ausrichten — vom Fleisch über die Saucen bis zum Dessert. Ihre Familie, Gäste oder Kollegen bekommen eine klare Antwort, ohne dass jemand nachfragen muss.
So läuft Ihr Auftrag
Vier klare Schritte bis zum ersten Teller.
Briefing
Datum, Gäste, Location, Ernährungsbedarf und Serviceziel.
Angebot in 24 Stunden
Ein nachvollziehbarer Vorschlag mit Menü, Personal und Logistik.
Kostenlose Kostprobe
Geschmack und Ablauf vor der Buchung gemeinsam prüfen.
Kochen am Veranstaltungsort
Unser Team baut auf, kocht frisch und übergibt sauber.
Aus unserer Küche
Beispiele, die wir für halal Catering kochen.
Eine Auswahl von 179 Gerichten, die wir für dieses Format zubereiten. Ihr Menü stellen wir daraus — oder darüber hinaus — nach Ihrem Briefing zusammen.
Ghee Roast
Dünn geröstete Dosa, bestrichen mit Desi-Ghee.
Ghee Roast Masala
Ghee-Roast-Dosa mit Masala-Füllung.
Käse-Dosa
Dosa gefüllt mit geriebenem Käse.
Käse-Masala-Dosa
Dosa mit Käse, Kartoffel und Zwiebel.
Masala-Dosa
Dosa gefüllt mit würziger Kartoffel.
Milagaipodi-Dosa
Dosa mit Milagaipodi-Gewürzmischung.
Gemüse-Idli
Idli mit gemischtem Gemüse.
Karotten-Idli
Idli mit Karotte.
Rava Idli
Grieß-Idli.
Rote-Bete-Idli
Idli mit Roter Bete.
Gemüse-Uthappam
Uthappam mit gemischtem Gemüse.
Natur-Uthappam
Dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen, serviert mit Sambar und Chutneys.
Kein festes Menü: Was Sie hier nicht finden, können wir meist trotzdem kochen. Fragen Sie einfach.
Allergene: Wir passen das Gericht an, nicht Ihre Gästeliste
Weil wir jedes Gericht frisch für Ihren Termin zubereiten, streichen wir bei Unverträglichkeiten selten etwas — wir kochen es anders. Beim ersten Catering-Auftrag haben wir das Buffet laktosefrei umgestellt: Korma mit Kokosmilch statt Sahne, Currys ohne Butter und Joghurt, Reis ohne Ghee. Nur das Naan blieb auf ausdrücklichen Wunsch der Gastgeberin unverändert. Ohne Aufpreis.
Unsere Küche ist vollständig halal und alkoholfrei. Sagen Sie uns, was Ihre Gäste nicht vertragen — Gluten, Laktose, Nüsse, Sellerie, was auch immer. Die vollständige Allergenliste nach LMIV bestätigen wir schriftlich vor Vertragsabschluss, abgestimmt auf Ihr finales Menü.
KOSTPROBE IN KÖPENICK
Erleben Sie Masalas zuerst in unserem Restaurant.
Lernen Sie Küche und Team persönlich kennen. Vor einer Buchung stimmen wir bei einer kostenlosen Kostprobe Geschmack, Menü und Ablauf mit Ihnen ab.
Ihr Briefing
In 90 Sekunden zur passenden Rückmeldung.
Sie müssen noch nicht alles wissen. Datum, Gäste und Ort reichen, um sinnvoll zu starten.
24h
Antwortversprechen
an Werktagen
Der nächste Schritt